Polenin Besin Değerleri?
21 Haziran 2024

Polenin Besin Değerleri?

Polen, bitkilerin erkek gametlerinin dişi gametlere taşınmasını sağlayan bir yapıdır. Arılar, 200-3000 arasında çiçekten topladıkları bitki özlerini kanatlarıyla kovana getirirler. Bu taşıma sırasında polen, erkek gametlerini koruma görevini üstlenir. Polen tanelerinin boyutları 50-100 mikrometre arasında değişir. Sıkıştırılmış polen tozu, binlerce polen tanesi içerir. Arılar, bal yapmak için çiçekten çiçeğe konarken, aynı zamanda çiçeklerin döllenmesine yardımcı olurlar ve yavrularını beslemek için kovana polen taşırlar.

Polenin Görünümü ve İçeriği

Polenler, şekil, içerik ve renk bakımından farklılık gösterir. Polenlerin %80'i sarı renktedir. Bunun dışında mor, pembe, kırmızı, eflatun gibi renklerde polenlere de rastlamak mümkündür. Polen, ortalama %25 oranında protein içerir. Protein miktarı, polenin türüne, toplama yöntemine ve yetiştiği bölgeye göre değişiklik gösterebilir. Ülkemizde bol miktarda polen bulunmasına rağmen, değeri yeterince bilinmemektedir. Polenle ilgili bilim dalına palinoloji denir. İyi cins polen; vitaminleri yok olmadan kurutulmuş, bol ve taze nektarlı çiçeklerden toplanan birinci sınıf polen olmalıdır. Polenin içinde insan sağlığına faydalı 22 aminoasit, 27 madensel tuz, enzimler, koenzimler, doğal hormonlar ve karbonhidratlar bulunmaktadır. Ayrıca sodyum, kalsiyum, alüminyum, çinko, silisyum, A, B, C, D, E, H ve P vitaminleri de içerir.

100 Gram Polenin Besin Değerleri

  • Karbonhidrat (g): 50
  • Protein (g): 18
  • Yağ (g): 0
  • Lif (g): 0
  • Sodyum (mg): 0
  • Potasyum (mg): 0
  • Kolesterol (mg): 0
  • Vitamin A: 0
  • Demir: 0
  • Vitamin C: 0
  • Kalsiyum: 0

Polen, insan yaşamı için gerekli olan hemen hemen her besini içermektedir. Bilim adamları tarafından doğanın en üstün besini olarak kabul edilen polen, enerji verici, bağışıklık sistemini güçlendirici, kalp-damar hastalıklarını önleyici ve sindirim sistemi sağlığını koruyucu özelliklere sahiptir. Ayrıca polen, güzellik kremi olarak da kullanılmaktadır. Sağlığımızı korumak için günde 4 gram polen tüketilmesi önerilmektedir.

Polenin Besin Değerleri Yorumları

İlk yorumu siz yapmak istermisiniz?

Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Bal Besin Değerleri?

Bal Besin Değerleri?

Burger King Besin Değerleri?

Burger King Besin Değerleri?

Köfte Besin Değeri?

Köfte Besin Değeri?

Popüler İçerikler

Sucuk Besin Değeri?

Sucuk Besin Değeri?

Portakal Besin Değeri?

Portakal Besin Değeri?

Editörün Seçtiği

İlginizi Çekebilir

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Kepekli Pirinç Besin Değeri?

Kepekli Pirinç Besin Değeri?

Yeşil Fasulye Besin Değeri?

Yeşil Fasulye Besin Değeri?

Polenin Besin Değerleri?

Polenin Besin Değerleri?

Yumurta Besin Değeri?

Yumurta Besin Değeri?

Çilek Besin Değeri?

Çilek Besin Değeri?

Güncel

Balık Yağı Besin Değerleri?

Balık Yağı Besin Değerleri?

Güncel

Biftek Besin Değerleri?

Biftek Besin Değerleri?

Güncel

Çavdar Ekmeği Besin Değerleri?

Çavdar Ekmeği Besin Değerleri?

Mantar Besin Değeri?

Mantar Besin Değeri?

Besin Değerleri

Besin Değerleri

Konserve Ton Balığı Besin Değerleri?

Konserve Ton Balığı Besin Değerleri?

Peynir Besin Değeri?

Peynir Besin Değeri?

Bıldırcın Yumurtası Besin Değerleri?

Bıldırcın Yumurtası Besin Değerleri?

Elma Besin Değeri?

Elma Besin Değeri?

Yumurta Sarısı Besin Değeri?

Yumurta Sarısı Besin Değeri?

Yoğurt Besin Değerleri?

Yoğurt Besin Değerleri?

Ekmek Besin Değeri?

Ekmek Besin Değeri?

Salatalık Besin Değeri?

Salatalık Besin Değeri?

Pirinç Pilavı Besin Değeri

Pirinç Pilavı Besin Değeri

Kaymak Besin Değerleri?

Kaymak Besin Değerleri?

İnek Sütü Besin Değerleri?

İnek Sütü Besin Değerleri?

Süt Besin Değerleri?

Süt Besin Değerleri?

Tahin Besin Değerleri?

Tahin Besin Değerleri?

Baklava Besin Değeri?

Baklava Besin Değeri?

Fındık Besin Değerleri?

Fındık Besin Değerleri?

Ceviz Besin Değeri?

Ceviz Besin Değeri?

Soğan Besin Değeri?

Soğan Besin Değeri?

Kuru Fasulye Besin Değeri?

Kuru Fasulye Besin Değeri?

Kırmızı Et Besin Değeri

Kırmızı Et Besin Değeri

Kuru Erik Besin Değeri?

Kuru Erik Besin Değeri?

Yulaf Ezmesi Besin Değeri?

Yulaf Ezmesi Besin Değeri?

Fıstık Besin Değeri?

Fıstık Besin Değeri?

Baklagiller Besin Değerleri?

Baklagiller Besin Değerleri?

Fasulye Besin Değeri?

Fasulye Besin Değeri?

Çiğ Badem Besin Değeri?

Çiğ Badem Besin Değeri?