Karabuğday Besin Değerleri
15 Mayıs 2024

Karabuğday Besin Değerleri

Karabuğday Besin Değerleri, diğer adı greçka olan karabuğday engebeli, kurak ve serin iklimin hâkim olduğu yerlerde yetişir. Hızlıca üremesinin yanı sıra yabani otların gelişmesini de engeller. Karabuğdayın unu tek başına ekmek veya un ile direk yapılan maddelerin yapılmasında pek uygun değildir. Daha çok kavrulmuş olarak çerez gibi tüketilmektedir.

Karabuğday çölyak hastaları için çok faydalı bir besindir. Gluten içermediği gibi magnezyum, B kompleks vitamin gruplarından, bakır, mangan ve lif bakımından oldukça zengindir.

Karabuğday Besin Değerleri (1 Yemek Kaşığı)
  • Karbonhidrat (G) 14.3
  • Protein (G) 2,65
  • Yağ (G) 0,68
  • Lif (G) 2
  • Kolesterol (Mg) 0
  • Sodyum (Mg) 0,2
  • Potassyum (Mg) 92
  • Kalsiyum (Mg) 3,6
  • A vitamini (Mg) NaN
  • C vitamini (Mg) 0
  • Demir (Mg) 0,44
olarak belirlenmiştir. Karabuğdayın en büyük üreticisi Çin'dir. Dünyada karabuğday üretiminin yaklaşık olarak yarısını Çin gerçekleştirmektedir. Karabuğday sağlıklı bir gıda olmasının yanında verisiz toprakta da yetişebilmektedir. Karabuğday zayıflamak isteyenler için, yüksek kolesterolü olanların kolesterolü düşürmede, yüksek tansiyonu düşürmede, kalp rahatsızlıklarında, kansızlıkta, kan şekerini düzenlediği için diyabet riskini de azaltmada ve hatta hormona dayalı kanserlere de yararlı olan bir gıdadır. Çölyak hastalarının kullanması faydalıdır. Fakat günümüzde bazı üretimlerde işlendiği için gluten içermekte olanları da vardır. Çölyak hastalarının alacakları karabuğdayın gluten içermeyenini tercih etmelidirler.

Karabuğday Besin Değerleri Yorumları

İlk yorumu siz yapmak istermisiniz?

Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Kıyma Besin Değeri?

Kıyma Besin Değeri?

Karpuz Besin Değeri?

Karpuz Besin Değeri?

Mantar Besin Değeri?

Mantar Besin Değeri?

Fıstık Ezmesi Besin Değeri?

Fıstık Ezmesi Besin Değeri?

Popüler İçerikler

Sucuk Besin Değeri?

Sucuk Besin Değeri?

Pirinç Besin Değeri?

Pirinç Besin Değeri?

Editörün Seçtiği

Nohut Besin Değeri?

Nohut Besin Değeri?

Pilav Besin Değeri?

Pilav Besin Değeri?

İlginizi Çekebilir

Ananas Besin Değeri?

Ananas Besin Değeri?

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Kırmızı Et Besin Değeri

Kırmızı Et Besin Değeri

Kepekli Pirinç Besin Değeri?

Kepekli Pirinç Besin Değeri?

Besinlerin Kalori Değerleri?

Besinlerin Kalori Değerleri?

Pirinç Pilavı Besin Değeri

Pirinç Pilavı Besin Değeri

Besin Değerleri

Besin Değerleri

Güncel

Şeftali Besin Değeri?

Şeftali Besin Değeri?

Güncel

Baklagiller Besin Değerleri?

Baklagiller Besin Değerleri?

Güncel

Kepekli Makarna Besin Değeri?

Kepekli Makarna Besin Değeri?

Taze Fasulye Besin Değeri?

Taze Fasulye Besin Değeri?

Kayısı Besin Değerleri?

Kayısı Besin Değerleri?

Protein Değeri Yüksek Besinler?

Protein Değeri Yüksek Besinler?

Bulgur Besin Değeri?

Bulgur Besin Değeri?

Kaymak Besin Değerleri?

Kaymak Besin Değerleri?

Çilek Besin Değeri?

Çilek Besin Değeri?

Erik Besin Değeri?

Erik Besin Değeri?

Ciğer Besin Değeri?

Ciğer Besin Değeri?

Ispanak Besin Değerleri?

Ispanak Besin Değerleri?

Yağsız Süt Besin Değerleri?

Yağsız Süt Besin Değerleri?

Mercimek Çorbası Besin Değeri?

Mercimek Çorbası Besin Değeri?

Tavuk Besin Değeri?

Tavuk Besin Değeri?

Balık Yağı Besin Değerleri?

Balık Yağı Besin Değerleri?

Tavuk Göğsü Besin Değeri?

Tavuk Göğsü Besin Değeri?

Leblebi Besin Değerleri?

Leblebi Besin Değerleri?

Ekmek Besin Değeri?

Ekmek Besin Değeri?

Ceviz Besin Değeri?

Ceviz Besin Değeri?

Badem Besin Değerleri?

Badem Besin Değerleri?

Muz Besin Değeri?

Muz Besin Değeri?

Bal Besin Değerleri?

Bal Besin Değerleri?

Eti Lifalif Besin Değeri?

Eti Lifalif Besin Değeri?

Tavuk Eti Besin Değeri?

Tavuk Eti Besin Değeri?

Hindi Eti Besin Değerleri?

Hindi Eti Besin Değerleri?

Elma Besin Değeri?

Elma Besin Değeri?

Yoğurt Besin Değerleri?

Yoğurt Besin Değerleri?

Balık Besin Değerleri?

Balık Besin Değerleri?

Makarna Besin Değeri?

Makarna Besin Değeri?