Fıstık Ezmesi Besin Değeri
Fıstık ezmesi besin değeri, tablosunu incelersek ciddi bir enerji oranı karşımıza çıkar. Fakat bu enerji oranı diyet yapanlar için sıkıntı olmaktadır. Güne daha enerjik ve protein desteği ile başlamak elbette güzel olacaktır. Fıstık ezmesi besin değerleri bize bunu sağlamaktadır. Ağır işlerde çalışanlar, günü yoğun tempoda geçenler, ağır antrenman yapanlar için ideal bir besin kaynağıdır.
Avrupa toplumunda çok yaygın olan fıstık ezmesi bizde çok tercih edilmemektedir. Fıstık ezmesi ile yapılan kekler, kurabiyeler vs. Pek hayatımızda yoktur. Düşük kalorili diyet yapanlar elbette dikkatli tüketmek zorundadır. Sadece güne başlarken alınan yüksek kalori ilerleyen saatlerde gereken kalori ihtiyacını kısıtlayacaktır. Fıstık ezmesi besin değeri aşağıdaki gibidir.
100gr fıstık ezmesi besin değeri- Kalori: 588 kcal
- Toplam yağ: 50 gr
- Kolesterol: 0 mg
- Sodyum: 17 mg
- Potasyum: 649mg
- Karbonhidrat: 20 gr
- Lif: 6 gr
- Kalsiyum: 43 mg
- Demir: 1.9 mg
- Magnezyum: 154 mg
- E vitamini: 7 mg
Fıstık ezmesi besin değeri içerisinde bulunan E vitamini çok güçlü bir antioksidandır. Bu özelliği sayesinde hücre yapısının bozulmasını engellemekte, cildi güzelleştirmekte, kalp rahatsızlığı ve Alzheimer risklerini azaltmaktadır. İçeriğindeki magnezyum sayesinde vücuda gelen fosfor, C vitamini ve kalsiyum gibi maddelerin daha iyi bir şekilde kullanılmasına yardımcı olur.
Cilt, saçlar ve tırnakların daha güçlü kalmasını ve sağlıklı büyümesini sağlar. Özellikle magnezyum eksikliğinde tırnak kırılmaları çok olmaktadır. Sinir sisteminin sağlıklı bir şekilde çalışmasına ve vücut ısısının dengede kalmasına yardımcı olur. Astım ve alerjik nezle semptomlarını azaltır. Yeterli magnezyum alımı kadınlarda adet dönemi ağrılarını azalttığı gibi hamilelik döneminde de oluşan krampların oluşmasını engeller. Depresyon ve sinir hastaları arasında yapılan araştırmalarda magnezyum düşüklüğü görülmüştür. Bu da düzenli magnezyum alımının bu riskleri ortadan kaldırdığını göstermektedir. Magnezyum beyin hücrelerinin daha canlı kalmasını sağlar. Vücuttaki sodyum ve potasyum dengesi üzerinde olumlu etkisi vardır. Magnezyum vücutta yeteri kadar bulunmalıdır. Eksikliğinde böbreklerde, karaciğerde işlev bozukluklarına ortaya çıkabilir. Kişi kendini anlamsız bir şekilde yorgun, halsiz ve huzursuz hisseder.
Fıstık ezmesi besin değeri tablosu içinde bir diğer mineralimiz de potasyum. Potasyum, sodyum mineraliyle beraber vücuttaki giren su dengesinin sağlanmasına yardımcı olmaktadır. Gıdaların hücre içerisine düzgün geçişini sağlar, sinir sistemindeki hücreler arası mesajların iletimini gerçekleştirir. Oksijenin beyne düzgün bir şekilde gönderilmesini sağlar. Bu mineral vücuda sürekli alınması gereken bir mineraldir. Potasyum kalp ve diğer kasların sağlıklı olmasında ve gelişiminde fayda sağlar. Bağırsak hareketlerinin düzenlenmesine yardımcı olur. Potasyum bağırsaklarda emilerek, hücrelerde ve böbreklerde depolanmaktadır. Potasyumunmetabolizma hızlandırıcı etkisi vardır. Protein açısından da zengin olan fıstık ezmesi, günlük ihtiyacın neredeyse %20'sini karşılamaktadır. Dikkatli tüketmekte yarar var.
Afiyet olsun.
19.01.2024 06:49:36
Fıstık Ezmesi Besin Değeri ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz. Sayfayı Düzenle
|
