{ "title": "Yumurta Beyazı Besin Değeri", "image": "https://www.besindegerleri.gen.tr/images/yumurta-beyazi-besin-degeri.jpg", "date": "19.01.2024 18:49:38", "author": "Arife KÜÇÜKKAVRADIM", "article": [ { "article": "Yumurta Beyazı Besin Değeri, yumurta beyazı folik asit, protein, demir, fosfor, çinko bakımından zengin bir gıdadır. Yumurta sarısında kolesterol bulunmasına rağmen beyazında bulunmamaktadır. Bu sebeple yüksek kolesterolü olan kişiler rahatlıkla yumurta beyazı tüketebilirler. Direk yumurta beyazı sade olarak yemeyi sevmeyenler yumurta beyazından omlet yaparak da tüketebilirler.