{ "title": "Kıyma Besin Değeri", "image": "https://www.besindegerleri.gen.tr/images/kiyma-besin-degeri.jpg", "date": "19.01.2024 05:01:23", "author": "Gülşah Tonbul", "article": [ { "article": "Kıyma besin değeri, kıymanın yapıldığı hayvanın türüne göre değişiklik göstermektedir. Kuzu kıyması ile dana kıyması farklı besin değerlerine sahiptir. Sonuç itibariyle ikisi de kırmızı et olduğu için vücuda elbette faydaları vardır. Aynı zamanda kıymanın az yağlı ya da çok yağlı olması da kıymanın besin değerlerini etkileyen faktörlerdendir. Yağlı bir kıyma daha fazla kalori demektir. Yani kalp damar sağlığı için çok iyi değildir.