{ "title": "Fıstık Besin Değeri", "image": "https://www.besindegerleri.gen.tr/images/fistik-besin-degeri.jpg", "date": "19.01.2024 01:11:52", "author": "burçin güngör", "article": [ { "article": "Fıstık besin değeri, içerdiği bileşenleri çerezi, vitaminleri ve mineralleri ile dünyada yeni yeni tanınmaya başlayan lif açısından oldukça zengin, Türk mutfağının vazgeçilmezi bir tarımsal üründür. Fıstık E ve B grubu vitaminleri, sodyum, magnezyum, fosfor mineralleri bakımından çok iyi bir kaynaktır. Ancak fıstığın kalori değeri yüksektir. 1 avuç fıstık (Yani 18 grama denk geliyor) 103 kaloridir. Bu yüzden küçük porsiyonlar halinde yenmelidir. Fıstık besin değeri oldukça yüksek bir besindir. Kalori değeri yüksek olan fıstığın özellikle yağ, protein, mineral ve vitamin değerleri bakımından çokça zengindir.