{
    "title": "Çavdar Ekmeği Besin Değerleri",
    "image": "https://www.besindegerleri.gen.tr/images/cavdar-ekmegi-besin-degerleri.jpg",
    "date": "19.01.2024 04:50:04",
    "author": "haceryaman",
    "article": [
        {
            "article": "<b>Çavdar ekmeği besin değerleri,</b> oldukça yüksektir. Çavdar ekmeği çavdar tahıllı unundan üretilen bir ekmek çeşididir. Sağlıklı yaşam ve vücudun kilo vermek zorunda kaldığı durumlarda çavdar ekmeği akla ilk gelen besinlerin başında gelir. Lezzetinden daha çok sağlıksal faydaları ile sık sık gündeme gelen ve uzmanların tavsiye ettiği ekmek çeşitlerinin başında gelen bir besin ürünüdür. Tat açısından da lezzetiyle dikkat çeken çavdar ekmeği daha çok vücutta diyet uygulayan bireylerin tercih etmiş olduğu bir üründür. Vücuda kilo vermez ve içeriğinde besin değeri yüksek olan bir ekmektir. Çavdar ekmeği yapılırken çavdar kepek, ruşeym ve endosperm olarak ayrılmadan bir bütün olarak öğütülür. Çavdar ekmeğinin üretimi sırasında un haline gelmiş olan çavdarda kepek ve ruşeym ayrılmadığı için <b>çavdar ekmeği besin değeri</b> diğer ekmeklere oranla daha yüksektir. Çavdar ekmeği devamlı kullanıldığı takdirde kişide kan şekeri düşüklüğü varsa şekerini yavaş yavaş yükseltir. <b>Çavdar ekmeği besin değeri</b> yüksek olduğundan vücutta uzun süre tokluk hissi verir. Böylece kilo kontrolü sağlamak isteyen kişiler ulaşmak istedikleri kiloya tokluk hissi yaşayarak ulaşmaktadır. Bir dilim çavdar ekmeği yaklaşık 35 gramdır 35 gram çavdar ekmeğinde hemen hemen 74 kalori vardır. Çavdar ekmeğinin içeriğinde yağ oranı bir dilim içerisinde 0.3 tür. Yani bir dilim çavdar ekmeğinde yağ oranı yok denecek kadar azdır ve içeriğinde doğal pekmez bulunur bu durumlardan dolayı çavdar ekmeği hem sağlık için hem de kilo kaybetmek isteyenler için tercih edilen bir ekmek çeşididir. Çavdar ekmeği kalsiyum potasyum ve selenyum değerleri yüksek bir besindir. Ayrıca aşağıda verilmiş olan 1 dilim çavdar ekmeğindeki besin değerleri haricinde çavdar ekmeğinde B1 vitamini, fosfor, magnezyum, folik asit, mangan, tiamin, niasin ve antioksidanlar açısından da zengin olan bu ekmek türü sağlıklı yaşam isteyen insanların tercihi olmalıdır.</div><div><br></div><div><b>Çavdar ekmeğinin 1 diliminde bulunan besin değerleri nelerdir?</b></div><div><ul><li>Karbonhidrat (G): 13.15</li><li>Protein (G): 1.81</li><li>Yağ (G): 0.27</li><li>Lif (G):1.72</li><li>Kolesterol (Mg): 0</li><li>Sodyum (Mg): 128.4</li><li>Potasyum (Mg): 65.1</li><li>Kalsiyum (Mg): 5.7</li><li>Demir (Mg): 0.62</li><li>A vitamini: 0</li><li>C vitamini: 0</li></ul></div><div><b>Çavdar ekmeğindeki besin değeri hangi hastalıklara iyi gelir</b></div><div><ul><li>Vücutta oluşan kötü kolesterolü düşürmeye yarar</li><li>Vücutta kalp hastalıkları riskini azaltır</li><li>Vücutta kanser oluşumunu önlemeye yardımcı olur</li><li>Diyabet hastalıklarına iyi gelir vücutta diyabet hastalığı yoksa oluşmasına engel olur.</li></ul></div>"
        }
    ]
}